激辛！また食べたくなる韓国風冷麺・山水亭

どうもムサシウドン@knospe_musashiです。

山水亭

　久しぶりに熊本市の上通りへ行く機会があったので、昔から好きなラーメン屋さんの山水亭に行ってきました。ラーメンは勿論のこと、豚まんも美味しいと有名なお店です。

山水亭のトレードマークの豚まん。お店のまえで蒸してます。

　はじめは山水亭ラーメンを食べる気満々だったけど、お店のまえにあるのぼりを見て韓国風冷麺を食べてみたくなった。夏限定だろうし美味しそう。

激辛！山水亭オリジナル韓国風冷麺

　店内に入り、韓国風冷麺を注文してら「辛いですけどよろしいですか？」と念を押された。正直、辛いのは得意ではないので躊躇してると中辛もあるとの事なので中辛を注文。

　汁がシャツに付かないようにと食事用エプロンを用意してくれた。よくある紙製のやつ。付けにくそうにしてたら、女性の定員さんが後からエプロンを結んでくれた。親切だなと感激。

目の前にすると食べる前から辛いのがわかる。1口目から激辛！ホントに中辛？と思うほど辛い。とにかく辛いけど、やめられない美味しさ！完食した後、中辛で限界だったのに次は普通の辛さで食べてみようかなと思う魅力がある。

こちらの山水亭、書籍「ノマドワーカーという生き方」の著者である立花さんのブログでも紹介してあります。

山水亭の豚まん — 「熊本にいるならコレを買え」とイタリア・トリノから指令が来た件-No Second Life-

お店の情報

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有限会社ウルトラハウス 2012-11-16

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