濃厚スープが美味しかった!博多ラーメンうしじま
2015/07/05
お昼ご飯に博多ラーメンうしじまに行ってきました。ミイルや食べログでよく見かけるお店です。
お店おすすめの博多豚骨らーめんを注文しました。
コラーゲンたっぷりとメニューに書いてありました。かなりトロリとてまろやかなスープです。豚骨の臭みも少なめ。
麺は細麺です。歯ごたえのあるストレート麺はスープに良く合います。
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こちらのお店はらーめんによって麺が違うようです。同じ豚骨スープでも、僕が食べた豚骨らーめんは細麺で、醤油豚骨らーめんでは中太麺てな感じです。他のらーめんも試してみたくなります。
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